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《中国药典》中记载,紫苏性味温辛,归肺、脾经,有解表散寒、行气和胃之效。 今天就来给大家介绍一味“纯阳之草”——紫苏,在春天里就把寒湿全部扫出去。 一、紫苏仔姜 【材料】鲜紫苏叶10克,生姜5克 【做法】洗净,把紫苏叶和生姜切片,加入热水中浸泡10分钟,或煮沸后转小火煮5分钟。 【作用】解表散寒,适用于风寒感冒初期,有助于缓解恶寒、发热、头痛等。 二、紫苏红糖水 【材料】紫苏叶5克,红糖10克。 【做法】将紫苏叶洗净后,用沸水冲泡,加入红糖搅拌至溶解即可。 【好处】很适合女生,紫苏的活xue功效与红糖的滋补作用相结合,有助于缓解月经不调。 三、紫苏枸杞水 【材料】紫苏叶5克,枸杞10克。 【做法】将紫苏叶和枸杞一起用沸水冲泡,焖5分钟后饮用。 【好处】养肝明目,平常需要长时间用眼的可以多喝。四、紫苏菊花水 【材料】紫苏叶3克,菊花5克。 【做法】将紫苏叶和菊花一起用沸水冲泡,静置几分钟后饮用。 【好处】有助于清热解毒,风热感冒等。 五、紫苏陈皮水 【材料】紫苏叶3克,陈皮3克。 【做法】将紫苏叶和陈皮一起用沸水冲泡,焖5分钟后饮用。 【好处】可健脾开胃、理气消食,缓解脾胃虚弱、消化不良。
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