通过合理膳食与适当运动为身体补充营养,激活免疫细胞,抵御病原体,减少冬季疾病。像泡脚之类的养生方法能扩张血管让血液畅行,预防心脑血管问题
饮食调养滋养脏腑,温热滋补食物能使脾肾等器官维持正常功能,晒太阳、运动可促进快乐激素分泌,缓解负面情绪。还有助于提高抗寒能力,调节新陈代谢适应寒冷,让人舒适过冬。天冷了,记得“吃五样,防五寒”。
多吃五样
一、韭菜
推荐食谱:韭菜炒豆干
365建站客服QQ:800083652365站群食材:豆腐干、韭菜
做法:
1、把锅烧热,倒点油进去。等油热了,就把豆腐干放进去炒。翻炒到豆干两面都有点微微发黄,变软。
2、豆干炒软后,把切好的葱花、蒜末和小米辣放进去。继续翻炒,炒到出香味后,先把韭菜的梗放进去炒几下,因为梗比较硬,需要多炒一会。然后再把韭菜叶子放进去,快速地翻炒,让韭菜和豆干充分混合。
3、倒2勺酱油、1勺蚝油进去,再加一点点老抽上个色。然后撒点盐、鸡精和十三香。继续翻炒,炒到韭菜也软了,就可以出锅装盘啦!
二、大葱
推荐食谱:大葱炒肉片
食材:肉片、大葱、香菜(可以不放,不影响味道)
做法:
1、肉片尽量切薄,下锅后会回缩的稍微厚一些,切好后洗两遍,能祛除部分猪味
2、然后腌制:毛毛盐,适量十三香,两勺生抽,一捏捏小苏打,一点淀粉,抓至粘稠备用。
3、大葱用葱白部分,切成滚刀块后抖散。起锅烧油,尽量多一些油,烧热后关火,倒入肉片,滑至变色,然后开最大火,10来秒后盛出备用。
4、锅中留一些底油,倒入大葱,大火翻炒至边边微焦,倒入肉片,加盐,酱油,老抽,翻炒上色,再加一点水,加入香菜,翻炒均匀就可以装盘啦。