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这道红糖荷包蛋，口感香甜、滋补养生，做法简单又方便。快来为自己或心爱的人制作一碗吧！图片
01红糖荷包蛋，补气养血，香甜滋养，滋补养生，暖宫散寒！
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所需材料：老红糖 | 姜丝 | 去核红枣 | 枸杞 | 鸡蛋 | 纯净水
制作步骤：
水开后，先下入姜丝、去核红枣和枸杞。
放入两块老红糖，煮至红糖完全融化，香味四溢。
煮5分钟后关火，让材料充分融合。
另取一碗，加入一勺纯净水。
打入一个鸡蛋，这是保持荷包蛋不散花的关键。
焖2分钟后，再开小火煮2分钟，荷包蛋便成型了。
将煮好的红糖水和荷包蛋盛出，一碗滋补的红糖荷包蛋就完成了。
小贴士：
选择老红糖，营养价值更高。
姜丝和红枣能增强红糖的滋补效果。
荷包蛋焖煮时间不宜过长，以免变老。
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