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本文转自：人民网-江西频道
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农户们忙着采摘运输。
近日，走进江西省抚州市东乡区圩上桥镇梧城源村2号基地，一眼望去，大片的绿叶中点缀着朵朵黄花，藤蔓掩映着颗颗色泽鲜嫩的西葫芦。农户们穿梭其中，忙着采摘、分拣、包装、装筐……一派丰收景象。
西葫芦又称“茭白”，生长周期短、种植成本低、管理简单、亩产效益高，且富含维生素C，葡萄糖等营养物质，备受消费者青睐，市场前景十分广阔。基地负责人张朋凤说，他今年种了二十多亩，每亩可有一至两万斤的产量。（夏梦林摄影报道）